6月6日上午，“南洋歸來的福鼎老白茶”院士開箱品鑒會(hui) ，在福建福鼎點頭鎮觀洋茶葉集中加工區廣林福廠區舉(ju) 行，九箱由上個(ge) 世紀八十年代“國營湖林茶廠”原裝出口的福鼎白茶亮相，中國工程院陳宗懋院士、劉仲華院士，國務院國賓禮藝術家李遠山大師等專(zhuan) 家學者海內(nei) 外茶人齊聚活動現場，將這九箱老白茶開箱分裝並封藏。令人驚訝的是，經曆了近三十年的歲月變遷，這批福鼎老白茶仍然保存完好，香氣幹淨。
據資料記載，公元1890年福鼎白茶就有外銷，之後行銷於(yu) 新馬地區及德國、荷蘭(lan) 、法國、瑞士等歐美國家。1953年，國營福鼎茶廠在湖林設立分廠，生產(chan) 的白茶在英國等海外市場聲譽極佳，尤是深受僑(qiao) 胞所喜愛，在活動現場亮相的九箱老白茶輾轉了東(dong) 南亞(ya) 多個(ge) 國家，重新回到原產(chan) 地福鼎。
福建廣林福茶業(ye) 有限責任公司董事長 林型坐：那九箱茶葉是1987年出口到新加坡，然後由新加坡百年老店，轉交到加拿大、馬來西亞(ya) 等幾個(ge) 國家，經過這幾年，我們(men) 不斷地去尋回這幾件老白茶，這幾件老白茶到了我手上，應該是有五到八個(ge) 環節，才能把它給尋找到我手上。
那麽(me) 老白茶到底有何魅力，能引來這麽(me) 多專(zhuan) 家學者以及茶人齊聚福鼎呢？中國工程院院士、湖南農(nong) 業(ye) 大學博士生導師劉仲華表示，老白茶與(yu) 新鮮白茶相比，原料成熟度相對較高，隨著存放時間的延長，老白茶會(hui) 散發出藥香，口感也越來越醇和回甘，大幅度提升了品飲時的感官享受。
中國工程院院士 劉仲華：根據我們(men) 白茶與(yu) 健康的研究結果來看，老白茶跟新白茶相比，它在這麽(me) 幾個(ge) 方麵有它的特點，第一個(ge) 老白茶比新白茶在調理腸胃，改善胃腸道係統的腸道菌群方麵，表現得更加優(you) 越，那麽(me) 在這個(ge) 背景下，對於(yu) 這些喜歡品酒的群體(ti) 和喜歡吃海鮮的群體(ti) ，對於(yu) 調節他們(men) 的糖脂代謝、保護肝髒，和有效地調節蛋白質代謝，來控製尿酸，有更好的幫助。
活動現場還舉(ju) 行了福鼎老白茶論壇，專(zhuan) 家學者代表從(cong) 白茶的生產(chan) 、品質管理、泡飲、倉(cang) 儲(chu) 等多方麵論道白茶工藝、品質、年份、價(jia) 值等多方關(guan) 係，係統性地為(wei) 茶友解析一部“白茶外貿發展史”。針對近幾年掀起的“老白茶熱”，中國工程院陳宗懋院士也從(cong) 科學角度提出了三點建議。陳宗懋院士表示，首先白茶不能光加上一個(ge) “老”字，就成了老白茶，需要研究出存放的最佳時長；其次白茶產(chan) 業(ye) 想要更好地發展起來，需要研究以及明確它的健康屬性，讓飲茶人群更快地了解福鼎白茶；最重要的，是要重視白茶的質量安全。
中國工程院院士 陳宗懋：白茶要讓它發展的話，我就有一點非常重要，一個(ge) 質量安全問題，因為(wei) 這個(ge) 茶葉大家知道是露天的，露天種茶，然後把它加工成白茶，那麽(me) 最後儲(chu) 藏一定時間變成老白茶，那麽(me) 這個(ge) 過程都有一個(ge) （考驗），如果處理得不好，質量安全就會(hui) 出問題，現在大家對健康非常重視，特別是白茶，你對人健康有好處，那就裏麵不能有些不好的東(dong) 西，所以這些東(dong) 西都需要通過研究把它明確。
與(yu) 此同時，廣林福老白茶新品“國甄”係列也在現場正式發布，據了解，廣林福茶業(ye) 為(wei) 一家集基地、研發、生產(chan) 、營銷、品牌、文化旅遊於(yu) 一體(ti) 的全茶產(chan) 業(ye) 鏈公司，先後榮獲福鼎市、寧德市和福建省農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 化重點龍頭企業(ye) ，2019年納稅超百萬(wan) 元，擁有白茶基地3000畝(mu) 。
